2012-01-22から1日間の記事一覧
料理学校に通っていたこともある母から教えてもらった料理を公開します第１弾！ 私「肉って茹でて下味つけて冷凍保存しても固くなっちゃうんだけどどうしたらやわらかくなるの？」↓ 母回答１．肉をひたひたの酒（だけが理想だけど焦げるので）＋水で煮る２．…
料理学校に通っていたこともある母から教えてもらった料理を公開します第１弾！ 私「肉って茹でて下味つけて冷凍保存しても固くなっちゃうんだけどどうしたらやわらかくなるの？」↓ 母回答１．肉をひたひたの酒（だけが理想だけど焦げるので）＋水で煮る２．…
