2012-01-01から1年間の記事一覧

江ノ島イタリアン

西友お気に入りのおやつ

今週のお題「デザート大好き!」西友に行くといつも買ってしまうもの。 木内製菓の焼草まんじゅう 65円 くるみだんご(3本串) 97円 みたらしだんご(2本串) 98円 中村屋のうすあわせ(かぼちゃあん、あずきあん、さつまいもあん) 94円 中村屋の月餅(木の実…

一正蒲鉾のはんぺん

近くの西友で安売りのときに買った一正蒲鉾のはんぺん。 定価はわかんないけど70円代で売ってました。前はチーズはんぺん、今日はカレーはんぺんを食べたんだけど、これが フライパンでちょっと焦げ目つけるくらい焼くとおいしい!私はチーズはんぺんのが好…

肉の冷凍保存の方法

料理学校に通っていたこともある母から教えてもらった料理を公開します第1弾! 私「肉って茹でて下味つけて冷凍保存しても固くなっちゃうんだけどどうしたらやわらかくなるの?」↓ 母回答1.肉をひたひたの酒(だけが理想だけど焦げるので)+水で煮る2.…